Farine de chanvre BIO – 150 g
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Description
45 % de protéines
Naturellement riche en protéines et en Oméga-3
Profil complet en acides aminés
100 % végétale
100 % crue
Conseils d'utilisation
À consommer cuite, en mélange avec d’autres farines (à hauteur de 5 % à 30 %) dans vos préparations culinaires, vos pâtisseries, vos viennoiseries, vos recettes de pain, ou à incorporer crue dans vos desserts, vos yaourts ou vos shakers protéinés.
Idée de recette
La farine de chanvre BIO allie tous les avantages du CBD et l’utilité de la farine.
Elle est à utiliser à la place de la farine blanche traditionnelle, vous pouvez en mettre dans tous vos gâteaux et essais culinaires.
Notre recette de fondant au chocolat :
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Mélangez tous les produits sous forme de poudre : 60 g de farine de chanvre, avec 2 cuillères à soupe de Maïzena, 60 g de cassonade, 50 g de farine de riz et un sachet de levure chimique.
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Faire fondre vos 120 g de chocolat noir avec 50 g d’huile de coco.
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Ajoutez-y 50 cl de lait d’amande.
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Mélangez le tout.
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Enfournez au four préchauffé à 180 degrés, le tout pendant 25 minutes.
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Dégustez !
Composition
Farine de chanvre extraite à froid
Issue de l’agriculture biologique
Conditionnée et fabriquée en France
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